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57.脚气病的病因是
A.维生素D缺乏
B.铁缺乏
C.维生素PP缺乏
D.维生素E缺乏
E.维生素B1缺乏
58.我国推荐的每口膳食中热能供给量(极轻体力劳动)成年男子,女子分别为
A.100MJ8.8MJ
B.9.5MJ8.5MJ
C.11.OMJ10.OMJ
D.8.5MJ7.8MJ
E.12.OMJ10.OMJ
59.儿童、青少年尤应补充的维生素是
A.维生素B1
B.维生素A
C.尼克酸
D.维生素D
E.维生素PP
60.对于老年人脂肪不宜摄入过多,以摄入的脂肪量占膳食总热能的多少为宜
A.30%
B.3,
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