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云南省新人教版生物2017届高三单元测试:20《传统发酵技术的应用》

  • 名称:云南省新人教版生物2017届高三单元测试:20《传统发酵技术的应用》 下载
  • 类型:高三生物试题
  • 授权方式:免费版
  • 更新时间:02-21
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《云南省新人教版生物2017届高三单元测试:20《传统发酵技术的应用》》简介

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单元测试二十 传统发酵技术的应用(满分:100分 时间:90分钟)一、选择题(每小题2分,共50分) 1 以下关于实验方法的叙述中正确的是A 可应用放射性同位素标记的病毒基因来检测病毒感染B 通过比色法检测亚硝酸盐含量不需要每次配制标准显色液C 稀释涂布平板法分离细菌时每个稀释度形成的菌落都是单菌落D 微生物实验中所有用具和材料都要经过高压蒸汽灭菌法灭菌2 含有抗生素的牛奶不能发酵成酸奶,其原因是A 抗生素能够杀死或抑制乳酸菌的生长B 抗生素呈碱性,会与乳酸中和C 抗生素能够抑制酵母菌的生长 D 抗生素在酸性环境中会被分解破坏3 下列有关生物技术的说法,正确的是A DNA粗提取时,用体积分数为95%的冷却酒精进一步纯化, 大小:79.0 KB