教学目的：通过鲜花礼仪内容学习，让学生懂得一些鲜花的含义，了解不同场合，不同时间送花的一些常识，了解鲜花的国家、城市象征。
教学方式：教师用讲解、例举、提问的方式引导学生共同参与教学内容学习。
教学重点：送花的讲究
授课课时数：一课时
教学过程
在现代人际交往中，礼物是人们礼尚往来的有效媒介之一，它像桥梁和纽带一样直接明显地传递着情感和信息，深深地寄托着人们的情意，无言地表达着人与人之间的真诚关爱，久远地记载着人间的温暖。随着社会的发展和进步，鲜花已成为人们表情达意的最爱欢迎的礼物。从我国最早开展“代客送礼”业务的礼宾公司了解到，近年来，顾客委托礼宾公司代送的礼品中最多的就是鲜花。
一、鲜花的含义
“花自无言最有情”，大自然的鲜花千姿百态每一种鲜花都有其独特而丰富的语言。
现在，我们选择一些常见花卉来介绍介绍它的具体含义：
1、玫瑰——爱情的象征。传说古希腊主宰万物生死的阿顿尼，是爱情维纳斯的恋人。有一天，他外出打猎，嫉恨他的战神变成野猪把他咬伤，维纳斯得知后急忙跑向自己的恋人，不小心踩在一丛白玫瑰花上，鲜血将白玫瑰染得血红，维纳斯流血走过的地方也就长出这种鲜红欲滴的红色玫瑰花，异常娇美迷人。红玫瑰从此成为人们心中的爱情之花。
2、白百合花——圣洁、永远的爱。西方一直把百合花作为圣洁的象征。而在我国百合更多地被视为美满长久的婚姻的象征。在新婚典礼及结婚纪念日，百合花是非常受欢迎的花，不同颜色百合花含义也略有区别：红色百合花表示浓烈爱情之火；黄色百合花则以为默默的爱恋。
3、水仙花——雍容大雅、品洁风清。在我国民间传说中，水仙是司泉女神变的。相传司泉女神性格刚毅，东海龙王为了降服她而把她囚禁于莲花石中，只留一泓清水。司泉女神却变成了一株水仙，亭亭玉立的顽强生活着，散发出幽远的清香。
4、兰花——友谊之花。我国古代将相处和睦的好友称为“兰友”，寓示兰花是友好的象征，象征亲密无间的友情。
5、剑兰——步步高升。因为剑兰的花序呈穗状，这花12到24朵，成两排，侧向一边，而且花朵是自下而上依次开放，所以人们把剑兰视为步步高升的象征。
6、康乃馨——温馨、慈爱。献给母亲和老师的花朵。
7、郁金香——友爱。花形酷似酒杯，寓示“酒逢知己千杯少”。
8、牡丹——繁荣昌盛。牡丹是我国国花，其雍容华贵姿态寓示祖国的繁荣富强。
9、桂花——欢迎。桂花表达了对客人竭诚欢迎之意，我们古人将桂花称为“仙友”。
10、瑞香——高洁、无暇。在古希腊的神话传说中，瑞香花是河神女儿的化身，她因为躲避太阳神的百般追求而变成了一株瑞香花。因此瑞香花在人们心目中成为一种独立人格的象征。
二、送花的讲究
首先，一定要选择新鲜的花朵，要求花朵的颜色、花叶的形状新鲜、完好。其次要考虑鲜花本身的忌讳。如白菊是哀伤之花，不可随便送人。第三，要考虑不同民族，不同国家的人关于花的习俗。如荷花在我国是纯洁高雅的象征，在印度代表美、力量、吉祥、光明等一切美好事物，而在日本，却被认为不吉祥征兆，属于墓地的花。最后，如果你在送花的时候选择合适的花卡，写上你的心里话，那么你的鲜花就令人心旷神怡啦！
（一）、不同场合送花礼仪
1．男女之间表示爱意的花，最好选用红色的玫瑰、百合、郁金香、香雪兰等，这些都是表示爱，思念的信物。
2．祝贺新婚可选用红掌，表示天长地久；选用鹤望兰，意味比翼齐飞；勿忘我表示永恒；山茶意味着真爱。
3．祝贺节日，属喜庆的花都可相赠。对于长辈可选用万寿菊、龟背竹、百合花、万能青、
www.manfen6.com 报春花等具有延年益寿含草的花草为好。如赠送国兰或松柏、银杏、古榕等盆景则更能表达尊容的心意。4．儿女降生是人生一大喜事，赠花、贺礼具有祝贺平安、幸运、喜悦的含义，花材的种类除了依照花语含义外、宜可用生日花、十二星座、十二生肖、幸运花相赠。对婴儿满月最好送各种鲜艳的淡雅的时花，香花。
5．新店开张，公司开业，选择喜气洋洋、兴旺发达、四季常青、好运将至等含义的花材。如百合、月季、万年青、桃花、银柳，这类花期长，花朵繁茂，寓意“兴旺发达，财源茂盛”。
6．新居落成。常用盆栽植物作为贺礼，以祝贺主人“飞黄腾达，金玉满堂”之意。花材颜色选用红色为主，黄花色系可作为陪衬，纯白色绝对避免。观叶植物如巴西铁、橡皮树、彩叶芋、一品红等都是合适选择。
7．给病人送花有很多禁忌，探望病人时不要送整盆的花，以免病人误会为久病成根。香味过浓、颜色过艳都不适合送给病人、以免给病人带来刺激，看望病人宜送兰花、水仙、马蹄莲等，根据病人喜好而选送，以利病人怡情养性，早日康复。
8．迎接贵宾。迎接贵宾的鲜花以红花色系与紫花色系最受欢迎，可将鲜花装饰成花环，饰花或花束，表示热烈欢迎，给宾客惊喜，留下难忘的印象。
（二）、节日送礼礼仪
1．母亲节。每年5月的第二个星期是母亲节。母亲节最常用的花是康乃馨，它象征慈祥、真挚、母爱。红色、桃红色康乃馨可用来表示祝福母亲健康，热爱着母亲；白色康乃馨可用于追悼已故的母亲。除了康乃馨之外，还有一种花——萱草，也可比喻伟大母爱，象征“妈妈，您真伟大！”。
2．情人节。情人节是2月14日，除送表示真诚相爱的玫瑰外，还可选送红郁金香，表示爱的宣言；黄色郁金香，表示渴望之爱；蝴蝶兰、紫丁香，表示初恋；勿忘我表示永恒的爱等花材。
3．教师节。 教师节可选送象征灵魂高尚，桃李满天下，才华横溢寓意的花材，如木兰花、桃花、悬铃木等表示对老师感恩，怀念之意。
4． 中秋节。中秋节是中国传统的三大节日之一，中秋花礼大多以兰花为主、各种观
叶植物为次。兰花可选用花篮，古瓷或特殊的容器，组合盆栽，花期长，姿色高贵典雅，颇受欢迎。
5． 春节。农历春节，时值年春，也刚好是花卉生产的旺季，各种琳琅满目，争艳斗奇，选择赠以贺新年、庆吉祥，添富贵的盆栽植物为佳、例如报春花、富贵菊、仙客来、荷包花、紫罗兰，报岁兰等，再装饰些鲜艳别致的缎带、贺卡饰物等增添欢乐吉祥气氛。
三、花的国家、城市象征
1． 国花——国家象征
许多国家都拥有自己的国家。国花，就是以某种鲜花来代表国家，用鲜花作为国家的标志和象征。在国际交往中，国花作为一种象征，也往往发挥十分重要的作用。
世界上主要国家的国花如下：
中国：牡丹 美国：玫瑰
日本：樱花 德国：矢车菊
法国：鸢尾花 英国：玫瑰
意大利：紫罗兰 &nb
www.manfen6.com sp; 加拿大：枫叶澳大利亚：金合换 荷兰：郁金香
瑞典：白菊 丹麦：冬青
希腊：橄榄 西班牙：石榴
泰国：睡莲 印度：荷花
巴基斯坦：素馨花 菲律宾：茉莉
马来西亚：扶桑 尼泊尔：杜鹃
巴西：兰花 阿根廷：赛波花
2． 市花——城市象征
中国主要城市（特区）市花
北京——月季、菊花 上海——白玉兰
天津——月季 成都——芙蓉花
长春——君子兰 太原——菊花
洛阳——牡丹 哈尔滨——丁香、玫瑰
西安——丁香 &
www.manfen6.com nbsp; 南京——梅花西宁——丁香 杭州——桂花
银川——夹竹桃 福州——水仙花
乌鲁木齐——美国 南昌——瑞香
成都——木芙蓉 武汉——梅花
贵阳——兰花、紫薇 广州——木棉花
拉萨——玫瑰 桂林——桂花
济南——荷花 合肥——石榴花、桂花
香港——紫荆花 澳门——荷花
作业：
选一个适宜的时机，为关爱你的人或你关爱的人送一次鲜花，让鲜花传递你浓浓的情意，带去你真切的关爱！