油脂【教案】
- 名称:油脂【教案】 下载
- 类型:高一化学教案
- 授权方式:免费版
- 更新时间:10-17
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《油脂【教案】》简介
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油脂【教案】,
油脂【教案】课题: 高二化学第五章第六节 《油脂》 怀远县包集中学 徐从理教学目标: 1、使学生掌握油脂的存在、组成、结构、重要性质和用途; 2、了解肥皂的成份、工业制取原理和过程; 3、认识油脂在实际生活中的意义,进行科普教育; 4、指导运用旧知认识新知的方法,训练分析问题、解决问题的能力教学重点:油脂氢化、水解的基本原理;结构决定性质原理的应用教学用品:投影仪、试管、胶头滴管、猪油、菜籽油、溴水、高锰酸钾溶液等教学思路与设想:由于本节处于高二有机化学的最后,既具有探索新知,又具有运用旧知的作用。因此,本节教学从复习旧知识入手,由生活中的现象展开,采用教师启发引导,学生多回忆、多思考、多动笔,共同研讨,
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